第36章鸡蛋羹和小米粥-《平平无奇小厨神》


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    给小猫小狗弄上吃的了,丁川在想自己早上该吃点啥,按照原来的惯性思维,他早上应该吃面条的。

    因为吃面是最省事的,不像其他食材,做起来较为麻烦。

    可是作为一个厨子,哪有天天吃面条这一说,原来在部队里,早上还经常能吃包子喝小米粥呢。

    一说到小米粥的话,丁川倒是想到,自己厨房里还有一袋小米呢,小米除了煮粥外,基本没啥用处。

    或许北方人会说,小米明明还可以做糕点什么的,而且小米饭明明也很好吃。

    但实际上,小米根本不是主食,它也当不成主食,大家也别以为,里面带个米字,他就能和大米一样了。

    实际上小米是古人从狗尾巴草中驯化出来的产物,只是一种粗粮罢了,和水稻相差甚远。

    现代社会中,没人会把粗粮当成主食,更何况它也没办法替代主食。

    不过当做辅食的话,却还是相当不错的,主食是细粮用来补充身体能量,辅食补充身体需要的一些物质,还能助消化,两者搭配起来吃,是相当不错的。

    想到就干,反正早上十点才上班,至于出去卖快餐,则被丁川推迟到三天后了。

    这三天要去弄家宴,可能会早起,所以没时间出摊,如果自己现在准备了很多食物,过几天后食物不新鲜了,那才是浪费了。

    不过三天后出摊,丁川还没想到,该去卖点什么,这真有点伤脑筋啊。

    算了,先煮小米粥吧。

    丁川抓出一把小米,淘洗干净后,又放了两颗红枣和一把绿豆。

    往小米粥里放其它食材,其实是很常见的事,虽然只熬小米粥,也能熬出香味,但如果有其它食材的辅助,或许味道会更好一些。

    当然,有很多人就只是喜欢喝小米粥本身的清淡味道,那则可以什么都不放,这是因人而异的,没有什么固定标准。

    叮。

    小米+红枣+绿豆+清水=红枣绿豆粥。

    是否制作。

    丁川在选择了是以后,立刻就动手开始烧水了。
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